Ogni piatto è
ideato per richiamare i sapori della cucina mediterranea, quelli tipici
salentini, ma soprattutto studiati per richiamare il vero sapore del mare.
Realizzati con passione e dedizione, ogni portata del nostro menù è un piatto
unico curato nei minimi dettagli dal nostro chef. La pizzeria non è da meno, il
nostro pizzaiolo crea accostamenti particolari per offrire pizze gourmet e
classiche basate sulla tradizione napoletana. D’estate la zona del lounge bar,
invece, offre piatti studiati per soddisfare ogni palato con aperitivi sfiziosi
e gustosi.
Lo staff, altamente
qualificato, è composto da molti dipendenti, tutti rigorosamente con attestato
HACCP.